贵港特产有哪些土特产可以带走的

作为在郁江码头看过三十年货船往来的广西老表，我常感叹贵港这座”荷城”像个低调的魔术师——西江黄金水道穿城而过，左手牵着桂平佛教名山的灵气，右手握着岭南粮仓的丰饶。今天，就让我带你钻进街边籺摊与稻田深处，打包那些浸润着水陆基因的宝藏味道。

1. 桂平西山茶

登上西山乳泉亭，老茶客都知道要讨一杯”棋盘石茶”。僧人在棋盘石旁种下的古茶树，晨间采下的嫩芽自带乳泉水的甘甜。如今有了禅意十足的素纸茶包，烫金印着”洗石庵”三字，泡开后茶汤如翡翠凝露，细嗅还有若有若无的檀香。

2. 平南石硖龙眼

大新镇的石缝里长出的龙眼，果肉脆如菱角，甜度能飚到23度。农人用竹筛阴干的 龙眼肉 保留着琥珀光泽，装在仿竹简的漆盒里，附赠一张《龙眼炖雪梨》食谱，冬日炖盅里浮着的桂圆，都是北回归线穿过的阳光。

3. 东津细米

郁江冲积平原的油沙田，种出的细米粒粒修长如美人腰。装在麻布米袋里的 状元米 ，蒸饭时水米比例1:1.2最佳，饭粒晶莹可竖筷不倒。本地人秘传吃法：剩饭用猪油炒至金黄，撒把 桥圩酸姜 ，是穿越回1980年代的味觉时光机。

4. 罗秀米粉江湖

凌晨三点，罗秀镇的老作坊飘出米浆香。用大容山泉水磨浆，竹筛晾出的米粉薄如蝉翼却柔韧不断。推荐便携装的 干米粉礼盒 ，配四包灵魂伴侣：猪脚扣肉酱、酸笋包、油炸腐竹、辣椒油。煮粉时记得先烫后焖，让米粉吸饱汤汁的鲜。

5. 覃塘莲藕

九凌湖的莲藕在黑色沃土里长成七孔玲珑，折断时银丝能拉三米不断。真空包装的 藕粉 用青花瓷罐装着，冲泡时先加冷水化开再冲沸水，瞬间变成淡藕荷色的胶冻，撒上桂花就是一幅水墨小品。

6. 木格白玉蔗

港南区的白玉蔗像翡翠裹着白衣，冬日砍下捆成蔗林，裹着蔗叶能存到来年清明。现在有切成小段的 蔗糖块 ，搭配 桂平腐竹 煮糖水，腐竹在琥珀色的汤汁里舒展如云，这是珠江流域最温柔的甜。

四、时光窖藏的烟火信物

7. 桥圩鸭肉粉速食装

用三十种香料熬煮的鸭汤浓缩包，配上炸得酥脆的鸭皮、泡软的黄花菜。自热款设计让你在高铁上就能还原摊头味道，开盖瞬间，整节车厢都会飘起八角与紫苏的香气。

8. 桂平香辣糟

大藤峡边的农家秘制，酒糟里泡着指天椒、蒜米、豆豉，装在土陶罐里继续发酵。拌白切鸡时挖一勺，让平凡的鸡肉瞬间拥有峡谷般层叠的味觉体验。

9. 港南竹编茶器

东津镇老篾匠用单竹劈出细如发丝的篾条，编成带荷叶纹的 茶则 与 茶盘 。买套装送 覃塘毛尖茶样 ，注水时看茶叶在竹器上舒展，仿佛听见郁江的波涛。

10. 壮族绣球香囊

石卡镇的绣娘用壮锦碎片缝成迷你绣球，内填 南山寺艾草 与 陈皮末 。挂在包上既是装饰，揉捏时散发的草药香还能提神醒脑，比香水更有在地诗意。

从西山茶汤里的禅意到罗秀米粉中的稻魂，这些特产承载着岭南粮仓的丰饶记忆，也藏着西江船民的生活智慧。当你在异乡煮开一包桥圩鸭肉粉，看藕粉在碗中晕开淡紫色涟漪，那一刻，贵港码头此起彼伏的货轮汽笛声，正顺着食物的热气爬上你的窗台，而大藤峡的风，已裹着稻花香掠过你的舌尖。